les fruits se consomment crus en dehors des repas. soit 30 min avant ou apres 4 à 5h de digestion du repas précédent.
ou se consomment cuits en dessert.
il ne faut pas les mélangers avec des féculents et des proteines, pour ce qui est des fruits crus.
ces bases sont ok.
mais peut on mélanger des fruits cuits avec des proteines (oeufs, soja (sous différentes formes : proteines de soja, tempeh, tofu...), fromage, viandes, etc...) et des féculents??
car lors de repas tardif le soir (quand je n'ai pas eu ma collation de fruits de l'am) il m'arrive de consommer un repas fruits le soir, mais j'aimerais y ajouter une souce de proteine (soja ou autre) et/ou de féculents pour avoir un repas plus équilibré non uniquement sucré.