Coucou, je viens de trouver un article dans une revue de santé américaine sur le thé et la vitamine B12 je ne fais que reporter et j'ai utilisé la traduction mais c'est intéressant.....
Boire du thé vert ne interférer avec l'absorption des nutriments. Anti-oxydants tels que les polyphénols dans le thé vert peut se lier au fer, inhibant son absorption intestinale. Vous pouvez également avoir des difficultés à absorber la vitamine B12. Pour maximiser votre absorption des vitamines et des minéraux de l'alimentation, la prise concomitante de thé vert devrait être évitée.
L'absorption du fer :
Le thé vert contient du tanin qui bloque l'absorption du fer provenant des aliments et des suppléments, selon l'Institut national de MedlinePlus la Santé. Ajout de citron ou de boire du thé entre les repas seront contrer ce problème. le citron contient de la vitamine C qui favorise l'absorption du fer. Les femmes qui sont mères enceintes et qui allaitent devraient éviter le thé vert. Tannin peut être transmis à votre enfant par le lait maternel. Cela peut provoquer des troubles du métabolisme du fer et l'anémie microcytaire chez les nourrissons.
Réfutant la preuve :
Boire du thé vert ralentit l'absorption du fer; cependant, les études n'ont montré aucune relation entre consommation modérée de thé vert et de la déplétion en fer. Chercheurs Belgique à la Katholieke Universiteit Leuven a constaté que la consommation de thé vert ne diminue pas la quantité de fer stockée dans votre corps. Le résultat de cette étude a été publiée dans le numéro de mai 2002 de "European Journal of Clinical Nutrition."
Thé vert et la vitamine B12 :
Thé Vert contient de la caféine qui a un effet diurétique. Par conséquent, vous pouvez uriner plus souvent que d'habitude. Miction augmentation supprime les vitamines hydrosolubles comme la vitamine B12 à partir de votre corps. En outre, la caféine peut nuire au métabolisme de la vitamine B12, ce qui conduit à une carence. Toutefois, la caféine favorise la production d'acide gastrique qui peut aider votre corps à absorber la vitamine B12 à partir de votre régime alimentaire, selon "Biochimie médicale:. Métabolisme humain en matière de santé et la maladie"
Précautions :
Des études suggèrent que le thé vert est moyennement fort et provoque des effets secondaires mineurs tels que des maux d'estomac, brûlures d'estomac, la diarrhée et une irritation de la bouche. Le thé vert n'est pas sûr à utiliser pendant la grossesse. Il peut causer des malformations congénitales graves du cerveau et la moelle épinière connu sous le nom anomalies du tube neural.
Et que pense notre cher docteur d'Adamo de tout çà ?
http://www.bing.com/search?cp=1252&FORM ... dadamo.comun lien d'une adepte du thé :
http://www.dadamo.com/B2blogs/blogs/ind ... ea?blog=16