par chana » Sam 02 Février 2013, 13:42
Bonjour,
comme j'aime beaucoup l'angélique j'avais il y a quelques temps recherché sur le site du Dr D'Adamo des renseignements à son sujet. Elle n'est pas classée mais est mentionnée dans un article sur les arabinogalactanes du mélèze comme étant une source des ces polysaccharides.
L'angélique est citée comme l'une des herbes immunostimulantes:
"Several of the major naturopathic immune "enhancer" herbs contain signifcant amounts of arabinogalactans, such as Echinacea purpurea, Baptisia tinctoria, Thuja occidentalis (19), Angelica acutiloba (20) and Curcuma longa (21)."
Mais cela s'applique t-il à l'angélique confite? euh .... CQFD
La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d'infirmité.
A+ professeur