une journée type groupe A

[sido]

bonsoir Fabienne,

et bienvenue sur le forum.
c'est vrai chana, ça me fait plaisir aussi de voir remonter ce sujet. Justement Fabienne, toi qui cherches des idées, nous en avons posté beaucoup ici, entre les recettes et les menus. De quoi varier souvent, avec même des corrections de menus au début ! J'y reviens de temps en temps lorsque je suis à court d'imagination. J'ai refais aujourd'hui des galettes de quinoa/pinto/olives vertes/persillade/épeautre/oeufs/fromage râpé, avec une salade verte, tout le monde a aimé.
Patoune as tu réussi à trouver de la viande d'autruche ? Il y en a surtout à l'approche de Noël, dans les grandes boucheries, ou même sous vide en grandes surfaces. C'est délicieux, vraiment une super viande, qui a bien sa place pour les fêtes, mais aussi le reste de l'année. J'en avais fait une petite réserve pendant la période de Noël dernier.
bises à toutes,

[Patoune]

Malheureusement Sido je n'en ai pas trouvé.
Après quelques recherches sur internet, il s'avèrerait que Novoviande en vendrait ... (message d'une internaute dans un forum). J'avais retrouvé le site web et il n'y avait rien à ce moment là.
Mais tu fais bien de m'en reparler car je vais appeler au magasin le plus proche de chez moi au moins j'aurai un interlocuteur qui pourra peut-être me renseigner.
Je vous tiens au courant.
Sinon, j'avais trouvé un élevage en Région Parisienne à quelques 60 km aller, en Seine et Marne. Mais bon ...tout ce trajet pour un morceau d'autruche ...
C'est une bonne idée que tu me donnes : attendre la période des fêtes et en congeler.
Bises.

[véronique]

Bonjour patoune et sido ,
Pour les pavés d'autruche ,on en trouve chez picard ou 2 fois /an en promo chez lidl .L'un comme l'autre n'est pas français (forcément ) mais un peu plus abordable !!
C'est une viande très fondante et très bonne ,j'adore !!Cela me rappelle la bavette mais bien meilleur !!!
Je l'a fait grillé avec une poélée d'échalotes ,un pur délice !!!
Bonnes recherches !!
Bises

[Fabienne64]

Je vais essayer de lire vos messages mais pas beaucoup de temps entre mes enfants et la cuisine.

Hier midi :
escalope de dinde à l'huile d'olive et pâtes d'epeautre

au diner :
soupe de carottes + pois cassés et de lentilles
j'avais presque plus faim mais j'ai manger des cepes aux haricots verts.

Trop bon...

Ce matin, pas pris un gramme.

[chana]

Fabienne, tu verras l'alimentation pour le groupe A est variée et te permettras aussi de découvrir des bonnes choses que tu n'avais pas essayées au préalable. Aucune viande, aucun laitage n'est bénéfique mais il y a un grand choix de céréales, haricots et pois, noix, graines, et le poisson. Ose expérimenter et sortir des sentiers battus,
comme le dit Sido il y a plein d'idées sous ce sujet et aussi dans la rubrique recette. Et bientôt c'est toi qui nous en donnera de nouvelles idées de menu....

[Fabienne64]

Merci chana et sido

[Patoune]

véronique a écrit :

Pour les pavés d'autruche ,on en trouve chez picard ou 2 fois /an en promo chez lidl .L'un comme l'autre n'est pas français (forcément ) mais un peu plus abordable !!

Exact, j'ai trouvé. !!!
Chez Novoviande, ils n'en font pas à côté de chez moi.

[marieb]

n'en voyant pas dans les étalages de chez LECLERC j'ai demandé au boucher de ce même magasin il m'a dit qu'il pouvait en avoir sur commande.

[Patoune]

Bonne idée marieb !!!

[darya]

bonjour, et à Hellohelo de m'avoir indiqué le chemin de ce post.

Pour moi ce matin
fromage de chèvre frais, pain de seigle
une pincée d'algues (salade du pécheur) dans un verre d'eau
Tofu cuisiné avec huile d'olive, curcuma, gingembre, persil, ail et tamari
pâtes au petit épeautre avec sauce cuisine soja et 1cc huile de noix
courgettes vapeur avec persil et ail
yaourt soja nature
ananas

En-Cas
galette de riz avec 1cc beurre de cacahuètes
10 cl jus d'ananas
1 carré de chocolat noir
1 yaourt soja poire amande


Et voilà, comme vous pouvez le voir je mange bien, mais je fais plus de 140 kilos, de je préfère ne pas me priver pour ne pas être frustrée et craquer, et c'est toujours mieux que mon alimentations précédente! donc je maigris doucement
En compléments alimentaires je prends, en dehors des repas, de la bromélaine + quercétine de la vitamine C