Recette toute simple d'un pain au sarrasin qui ne gonfle pas, vu l'absence de gluten, mais qui, agrémenté de quelques graines, se mange bien volontiers...
400 G DE SARRASIN
1 CAC DE LEVURE
1 CAC DE SEL
200 ML D'EAU
cuisson 1h dans le panier de votre cuiseur vapeur