2 blancs d'oeuf,
50 g de sucre de canne vanillée (une gousse de vanille fendue dans le sucre ou essence de vanille)
25 g de ghee
125 G de poudre d'amandes
(en fait il me restait des blancs et je ne voulais pas les stocker alors......vite fait bien fait)
préchauffer four 180 ° 15mn
Voilà de petites bouchées en fin de repas avec compotes ou autres ou au petit déjeuner comme voulvoul.